こんにちは、さいたま新都心の今井です。

今年も残す所 あと 僅かになって参りました。。。

年末に向けて忙しくなってきましたね！

そして、とかく食べ過ぎてしまう季節で、そのまま年末年始に、、、！

カロリーだけでなく『GI値』にも気を付ける事で疲れ知らずの、冬太り解消の身体づくりが出来るそうです。

GI値とは、その食品が体内で糖に変化し血糖値の上昇スピードを表す指標の事<グリセミック・インデックスの略>

GI値の高い食品を食べて、急激に血糖値が上昇すると、インシュリンというホルモンが多く分泌されるそうです。

このインシュリンは“血糖値を下げる”という働きを持っていて…

GI 値の高い食品を食べたことによって急激に血糖値は上昇し、その上昇した血糖値をさげようとしてインシュリンが分泌されている。。。

しかし、インシュリンには他の働きもあり

・脂肪を作る

・脂肪の分解を抑制する

とゆう働き…つまり、 インシュリンが多く分泌されると肥満の原因になってしまう。そして身体も疲れてしまう！

とゆう事です。

つまり、低GI値の食品を食べると血糖値は穏やかに上昇し、肥満の原因であるインシュリンの分泌を抑制することができる！という事になります。

そしてもっと良い事に

・糖化を改善出来る

・ダイエット効果が得られる

・ガン、糖尿病などの様々な病気のリスクを軽減出来る

とのことです。

肝臓ガンを患った方が医師も驚くほど良くなり、指数も無くなり、食事しか考えられない！との事でした。

口にするモノによって体質も、体型も変化する事が出来る訳ですよね…

カラダが資本ですね。年末年始に向けて頑張りましょう！

モリオさいたま新都心 今井