こんばんは！

モリオフロムロンドン

大宮1号店唐澤千尋です！

季節の変わり目の体調管理対策として、スーパーフードの事を調べてみました！！！
“スーパーフード”とは…

☆発祥地のアメリカで、一般的に認知、評価されているもの

☆食歴が長く、安全性に不安がない信頼がおけるもの

『アサイー』
原産地 ブラジルのアマゾンの奥地
ほとんどが種で約5%しか食べられるところがない

鉄分…レバー×3倍
ポリフェノール…ワイン×30倍
抗酸化作用が高い！！！

ブルーベリーに似ているが、実はヤシ科の植物！
血流がよくなり、筋肉へのアプローチが高まり、増えるかも！？

『キヌア』
生産地 ペルー、ボリビア
始まりは、5000～7000年前にアンデス山脈で自生していた

別名 NASAでは
『21世紀の主要食』と呼ばれている

生産量が限られているため、貴重！！

『チアシード』
超メジャーなスーパーフード
水を一晩吸わせるのが基本！

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富でダイエットにオススメ！！
しかし、高カロリーなので、1日大さじ1.2杯がベスト！
そして、水分も一緒に取らないと便秘になってしまうかも！？

年末に向けて、お仕事など忙しくなってくると思いますが、スーパーフードで栄養を沢山取っていきましょう✨

モリオフロムロンドン

大宮1号店アシスタント 唐澤千尋